La tendencia de algunos organismos a ingerir cloruro sódico se denomina halofilia. Algunas bacterias han mostrado una gran resistencia a vivir en ambientes de detención índice salino y por eso en biología se ha creado una categoría para ellas: halobacterias.
Pulverización de un mineral: La cloruro sódico se obtiene de minerales extraídos de salares o minas de poca o mediana profundidad. A dicho mineral se le denomina halita y se suele extraer en dos formas: lodo salino o en forma de roca-mineral.
El sodio es el sexto punto más rico en la tierra, se puede sostener que debido a su extremada reactividad es muy raro que se pueda encontrar en estado puro (reacciona muy violentamente con el agua). Esta exuberancia permite que sea un factor esencial en el expansión de ciertas reacciones químicas biológicas que dan soporte a la vida, es conocido el propósito benévolo de las soluciones salinas en la disolución de nutrientes. A la disolución de cloruro sódico en los fluidos de un ser vivo se denomina salinidad, mientras que a su tolerancia máxima halotolerancia.
A diferencia de la sal de mesa, la cloruro sódico marina se obtiene a través de la evaporación del agua de mar. Su origen se remonta a miles de años antes y su utilización se ha extendido por todo el mundo.
La sal marina se ha producido de forma natural durante siglos. La evaporación del agua de mar es el proceso que permite obtener la sal marina.
La investigación sugiere que la relación equilibrada de sodio a potasio en la Cloruro sódico del Mar Céltico puede apoyar la Salubridad cardiovascular al regular la presión arterial.
El contenido de magnesio en la Sal del Mar Céltico se ha relacionado con la reducción del estrés y la mejoramiento de la salud mental.
Estas observaciones permitieron Precisar a los animales como seres «hambrientos de cloruro sódico». En algunos Sal Marina casos se ha opuesto que la coprofagia de algunas especies es una falta de ingerir sal, como es el caso de los monos que ingieren las heces de los caballos por su contenido salino.
[48] Como ejemplo de fertilidad cerca de mencionar que en el Imperio romano a los hombres enamorados se les denominaba salax ("en estado salado"), lo que da origen a la palabra inglesa salacious. En los Pirineos se suele poner cloruro sódico en los bolsillos de los novios para evitar la disfunción eréctil. En algunas partes de Alemania los zapatos de la novia se rocían con sal para activar la función reproductora.
Las actividades pesqueras hicieron que la demanda de cloruro sódico creciera en América y que fuese necesario buscar nuevos mercados para ampliar el comercio del pescado en salazón. Durante la independencia de los Estados Unidos la cloruro sódico tuvo un papel fundamental para controlar las tropas de las "colonias rebeldes".
No es refinada y tiene por lo tanto más proporción de yodo natural y oligoelementos. Su producción es muy escasa y apreciada. Suele ser de veterano valor que otras sales adecuado a que se recoge de guisa artesanal.
Colección de la Salina Turda en Rumania. Se proxenetismo de una actividad minera que se realiza de dos formas posibles: se extrae el mineral y se pulveriza hasta lograr el aspecto deseado, o se bombea agua y se disuelve con los minerales extrayendo una especie de lodo-salmuera que luego se deseca por evaporación.
Otro tipo de sal que todavía es natural y no posee aditivos es la flor de cloruro sódico, que tiene una textura crocante y sabor intenso, siendo generalmente usada para aderezar el final de las preparaciones. Conozca los principales beneficios de la Requiebro de sal.
La desaparición total de sal en la dieta es perjudicial para la salud; es necesaria una pequeña dosis de cloruro sódico para amparar ciertas actividades del organismo como la respiración y la digestión. La deficiencia de cloruro sódico genera en el organismo una deficiencia de sodio denominada hiponatremia.